photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chemazé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine centrale. Vous aurez pour mission d'apporter aux personnes âgées (résidents et séniors bénéficiant du portage de repas) et aux enfants un service de restauration de qualité, adapté à leurs besoins et participant à leur santé. Vous garantirez une restauration adaptée aux différents convives, en veillant à leur satisfaction et aux recommandations nutritionnelles et alimentaires, tout en favorisant la bonne entente et la cohésion de l'équipe. Vos missions: - Participer à la production et à la valorisation des préparations culinaires - Rédaction des fichiers recettes en lien avec le Chef de cuisine - Participer à la maintenance et à l'hygiène des locaux - Réalisation de l'inventaire mensuel des stocks de marchandises En l'absence du Chef de Cuisine: - Assurer la management de l'équipe - Superviser la production des repas - Gérer les commandes - Contacter les fournisseurs et les prestataires Horaires: 6h30-13h30 OU 7h30-14h30 du lundi au vendredi // samedi coupé 8h30-14h / 16h-19h30 Un samedi sur trois travaillé Votre profil: - CAP cuisinier avec expérience sur poste équivalent - Technique[...]

photo GOUVIER EXPO : DINOSAURES, FOSSILES ET PRÉHISTOIRE

GOUVIER EXPO : DINOSAURES, FOSSILES ET PRÉHISTOIRE

Animaux, Pour enfants

Chemazé 53200

Du 19/02/2022 au 20/02/2022

Créée par Damien Gouvier, habitant du Pays de Retz, et passionné de dinosaures, cette exposition offre un voyage culturel et captivant à la découverte de l’évolution de la Terre et des dinosaures afin de mieux comprendre le mystère de l’apparition et de l’extinction de ces animaux fascinants sur notre planète jusqu’à l’apparition des premiers hommes. Vous y découvrirez, une collection de 7 dinosaures : Dilong, Hypsilophodon, bébé Iguanodon, Protocératops, Vélociraptor, Brontosaure et un Tyrannosaure sur son rocher d’1,80m de haut et 3,20m de long ainsi que 26 panneaux expliquant l’évolution de la Terre et des dinosaures afin de mieux comprendre le mystère de l’apparition et de l’extinction de ces animaux fascinants sur notre planète. Des vitrines avec une vingtaine de moulages de fossiles de griffes et de dents dont le maxillaire supérieur droit d'un dinosaure prédateur Tyrannosaurus Rex adulte mesurant 77 cm de long et 60 cm de haut, ou encore un crâne d'Allosaure taille réelle, réalisés par un sculpteur spécialisé dans le domaine des dinosaures et de la préhistoire viendront compléter cette présentation. En plus de tout ca, les visiteurs pourront admirer l’incroyable évolution[...]

Ressources supplémentaires